latihan Makanan Khas Melayu Riau | Budaya Melayu Riau

Halo teman-teman semua kali ini kang bakal share latihan yang pada mata pelajaran Budaya Melayu Riau kelas 7 beserta dengan jawabannya, semoga dapat membantu teman-teman semua dalam belajar ya.

1. Lempuk durian yang paling dikenal berasal dari...

A. Kampar

B. Bengkalis

C. Indragiri Hulu

D. Rokan Hilir

Jawab B

2. Buah durian yang sudah dilepaskan dari bijinya dimasak dengan menggunakan...

A. Gula merah

B. Tepung kanji

C. Gula batu

D. Gula pasir

Jawab A

3. Kue lopek bugi penggolahannya dengan cara...

A. Dikukus

B. Dipanggang

C. Digoreng

D. Direbus

Jawab A   

4.  Lempeng sagu merupakan makanan khas Riau yang berasal dari...

A. Rokan Hulu

B. Rokan Hilir

C. Indragiri Hulu

D. Meranti

Jawab D

5. Nanas, buah apel, sirup orange, agar-agar, dan selasih merupakan bahan-bahan untuk membuat...

A. Es Laksamana Mengamuk

B. Es Air Mata Pengantin

C. Es Mak Inang Sayang

D. Es Lancang Kuning

Jawab C

6. Di bawah ini adalah bahan-bahan untuk membuat minuman khas Melayu Riau Es Lancang Kuning...

A. Nenas, buah apel, sirup orange, agar-agar, dan selasih

B. Nenas, buah apel, sirup orange dan agar

C. Mangga dan gula

D. Mangga, santan dan gula

Jawab C

7. Es Laksamana Mengamuk berbahan dasar...

A. Kuini, air, dan gula

B. Kuini, santan, dan air

C. Macang, gula, dan air

D. Macang, santan, dan gula

Jawab D

8. Agar-agar berwarna putih atau berwarna-warni dantambahan biji selasih adalah bahan untuk membuat minuman...

A. Es Laksama Mengamuk

B. Es Air Mata Pengantin

C. Es Mak Inang Sayang

D. Es Lancang Kuning

Jawab B

9. Proses pembuatan Lemang dilakukan dengan cara...

A. Dikukus

B. Dipanggang

C. Digoreng

D. Direbus

Jawab B

10. Kue Lopek Bugih yang terkenal berasal dari...

A. Bengkalis

B. Meranti

C. Kampar

D. Pekanbaru

Jawab C

Sekian dulu yaa materi yang dapat kang kasih, semoga bermanfaat bagi teman-teman semua ya, keep healty and enjoy the life.

Share this post